В Калининградской области наблюдается обильный урожай опят, грибы находят даже на пляжах
В Калининградской области отмечается массовый рост опят. Как сообщает калининградка Елена Прищеп, в лесу Гвардейского района достаточно зайти на 15 минут, чтобы выйти с полными вёдрами грибов. По её словам, стволы деревьев облеплены грибами сплошь.
«Больше ста деревьев видела сегодня в опятах. И на земле и на корнях», — приводит её слова источник.
Обильный урожай наблюдается не только в одном округе. Опёнок осенний Armillaria mellea уже около десяти дней активно растёт повсеместно. Калининградка Татьяна Лавриненко в прошлом году случайно обнаружила колонию опят на пляже неподалёку от Зеленоградска, прямо у кромки воды. В текущем году грибы не только появились на прежнем месте, но и значительно укрепили позиции: упавших деревьев стало больше, и грибница их активно захватывает.
Елена Прищеп посещает лес каждые несколько дней. «Вчера можно было набрать два КамАЗа. Но зачем?» — смеётся она. Она срезает ровно столько, чтобы приготовить для семьи — маринует, жарит или добавляет в суп, а остальное просто фотографирует.
С улыбкой горожанка призналась, что вспомнила детство, когда опятами у них дома была наполнена целая ванна, и никто не мог вымыться, пока мама всё не переработает.
Отмечается, что хороший урожай опят был и в прошлом году, но тогда они одномоментно дали мощную вспышку — и почти сразу пошли на спад. Сейчас слой уверенно держится и, по наблюдениям грибников, пока не намерен заканчиваться.
Как заготовить опята на зиму — рассказали на нашем сайте: https://vk.cc/d1w3zf







