Выпуск шоколада в Калининградской области вырос в 4,4 раза после периода спада
В Калининградской области в 2025 году зафиксирован значительный рост производства шоколада и иной продукции, содержащей какао.
Согласно данным статистического ведомства, предприятия региона произвели 2,2 тыс. тонн шоколада и упакованных пищевых продуктов с содержанием какао. Для сравнения, в 2024 году этот показатель составлял 0,5 тыс. тонн.
Несмотря на заметную положительную динамику, текущие объемы производства все еще уступают уровню середины 2010-х годов. Максимальное значение за последние десять лет было отмечено в 2017 году, когда выпуск достиг 5,5 тыс. тонн.
После этого начался период сокращения. В 2018 году производство упало до 0,9 тыс. тонн, в 2022 году — до 0,7 тыс. тонн, а в 2024 году был зафиксирован минимальный показатель за все десятилетие.
В 2025 году розничные продажи кондитерских изделий в регионе составили 13 млрд рублей. Это почти в 2,7 раза больше, чем в 2016 году, когда объем реализации равнялся 4,765 млрд рублей.
Наиболее интенсивный рост продаж наблюдался в последние годы. В 2022 году жители области потратили на сладости 7,4 млрд рублей, в 2023 году — 8,5 млрд рублей, а в 2024 году — 9,56 млрд рублей.
В сопоставимых ценах продажи кондитерских изделий также демонстрировали увеличение. В 2025 году прирост составил 7% относительно предыдущего года. Самое значительное повышение за десятилетие было зафиксировано в 2023 году — на 9,7%.
Единственное снижение продаж за рассматриваемый период произошло в 2020 году. Тогда, из-за пандемийных ограничений, рынок сократился на 4,4% в сопоставимых ценах.
В июне 2026 года средняя цена килограмма шоколада в Калининградской области составила 1 656 рублей. Какао в регионе в тот же период стоило в среднем 1 407 рублей за килограмм.









