Деятельность детского центра «Сказка Лэнд» в Калининграде приостановлена из-за вспышки сальмонеллёза
28 мая 2026 17:15
21
0
В Калининграде временно приостановлена работа частного детского центра «Сказка Лэнд», расположенного на улице Флотской. Причиной стала вспышка сальмонеллёза, в результате которой заболели 16 человек, в том числе 11 детей в возрасте от двух до пяти лет.
20 мая в учреждении прошла проверка Роспотребнадзора. Специалисты выявили многочисленные нарушения санитарных требований. В центре работали сотрудники без подтверждённых медосмотров, пищеблок был организован с нарушением поточности процессов, не велся производственный контроль, а помещения имели повреждённую отделку. Кроме того, продукцию принимали без маркировки и документов, а ежедневный осмотр персонала не проводился.
Инспекторы также установили, что в центре не использовали разделочный и уборочный инвентарь по назначению, не отбирали суточные пробы, готовили блюда без технологических карт, а складские комнаты и холодильники не были оснащены приборами для контроля влажности и температуры. Игрушки не мыли ежедневно, дети были без полотенец, в пищеблоке отсутствовала вытяжка, а отходы собирались в немаркированные ёмкости без крышек.
На основании выявленных нарушений был составлен протокол в отношении индивидуального предпринимателя О. О. Чернышовой по статье 6.3 КоАП. Ленинградский районный суд назначил учреждению наказание в виде административного приостановления деятельности на 80 суток. Постановление ещё не вступило в законную силу, но подлежит немедленному исполнению.
Отзывы
