Кафе «Точка гриль» на Фестивальной аллее приостановило работу после проверки Роспотребнадзора
В Калининграде временно закрыто кафе «Точка гриль», расположенное на Фестивальной аллее. Причиной стали нарушения санитарных норм, выявленные в ходе внеплановой проверки, проведенной региональным управлением Роспотребнадзора совместно с прокуратурой.
Основанием для проверки послужили жалобы посетителей, которые после употребления блюд в данном заведении обращались за медицинской помощью. В ходе контрольных мероприятий установлено, что в кафе отсутствует цеховое деление, не хватает чистящего оборудования, инвентарь не дезинфицируется после окончания рабочего дня, на продуктах нет маркировки, готовая продукция не проходит контроль безопасности, а персонал не прошел обязательную вакцинацию. Лабораторные исследования подтвердили нарушения технических регламентов.
Материалы дела об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя Давтян А.Г. переданы на рассмотрение в суд.







